Kommenskringler

Opskriften giver 25 kommenskringler.

Mælk og smør lunes, heri salt, sukker og kommen, og gæren opløses heri, inden melet røres i. Dejen æltes godt sammen. Deles i 24 stykker, der rulles ud til tykke pølser, der formes til kringler. Hæver lunt i 25 min.
Bages ved 225 grader i 10 min.

Ingredienser

2 1/2 dl mælk
100 g smør
1 tsk salt
2 tsk sukker
4 spsk kommen
50 g gær
1 æg
450 g mel