Ætiopiekage

Margarine og sukker røres godt, æggene tilsættes et ad gangen. Kakao og mel og bagepulver røres i sammen med kaffen. Til sidst de smuttede hakkede mandler. Dejen hældes i en smurt kranseform og bages ved 200 grader ca. 1 time.

Ingredienser

250 g. margarine
500 g. sukker
5 æg
1 dl. stærk kaffe
2 spsk. kakao
250 g. mel
1 tsk. bagepulver
1 håndfuld mandler